La Cuisine dans tous ses états…#01

Confiture ou marmelade? Pour les #tartinesdumatin parce qu’on aime pas la #geleeindustrielle C’est vrai nous aimons bien faire la cuisine, surtout pour se faire plaisir et en plus nous sommes plutôt contre la production à la chaîne. On adore faire des découvertes et marier les ingrédients improbables, et aussi, ou surtout, j’aime faire des essais…. Oui j’avoue je suis un peu la spécialiste des mélanges … Continuer de lire La Cuisine dans tous ses états…#01

Chayote

Fruit ou légume??? A première vue, c’est assez étrange, mais on trouve ce fruit sur tous les étalages. J’ai donc lu sur l’étiquette le nom et j’ai remercié internet de m’avoir instruite encore une fois!! Je ne vais pas copier la définition parfaite de Wikipedia, vous pouvez le faire tout seul… Plutôt vous dire comment le manger. cuit mais pas trop, ça contient beaucoup d’eau, … Continuer de lire Chayote