En grande révolution culinaire depuis quelques années, nous avons toujours aimé préparer des petits plats. Je suis la spécialiste des bonhommes pour la St Nicolas… j’en enfournais une 30aine à l’époque pour mes élèves et j’adorais faire des immenses tresses pour les p’tit dej’ du dimanche…. Sauf que, dans un pays tropical, les données changent, les recettes aussi d’ailleurs, alors on se rabat sur les … Continuer de lire Le four ou le moulin?!
Première précision, quand on quitte un pays on entre dans 2 catégories : Expat ou émigré J’ai déjà traité ce sujet dans la catégorie blog de expat migrateur. (Il faudra bientôt que je la complète d’ailleurs ) Donc…. Nous sommes émigrés ! Pas de mutation, ni de job… un chapiteau, une piste avec des lions a dompter, des chevaux a dresser, des acrobaties aériennes, du … Continuer de lire Le « cirque » de la vie….
Bon pour les vacances en Espagne faudra repasser…. Vous le savez je pense, qu’avec Tic et Tac, les écureuils hyperactifs, c’est 100 mille volt la journée!! Du coup vous voulez la suite…. Après le NIE, qui en soit n’a pas une valeur incroyable, mais néanmoins sert pour être reconnu en Espagne…. en tant que copain d’à coté (en tout cas pour 3 mois… et après!?) … Continuer de lire Vaya, Venga… Así Vale!
Ça fait longtemps que je n’écris plus de #blabla et lorsque j’ai commencé la rédaction du sujet rdv histoiresexpatriees sur les relations sociales… j’avais tant d’anecdotes que j’ai décidé d’en faire un article a lui tout seul… accrochez vous, vous allez rire! Donc nous voici au Costa Rica, plus précisément region Guanacaste… C’est un peu le Nord pour les Parisiens ou le canton de Berne … Continuer de lire Blabla #02 … ou comment tirer la chasse d’eau!
Éternelle insatisfaite et je confirme, je suis toujours à la recherche de questions à me poser pour un jour être sûre d’avoir le pouvoir de répondre à chaque une d’elles!! Pourquoi partir, toujours partir, le truc à la mode, partir à la découverte, partir et tout laisser… I did it!! Quitter son train train journalier et découvrir le monde… prendre 3 trucs dans un sac … Continuer de lire Partir….
#fashionweek #latenuedujour #fashiontropic Vous n’allez pas me croire, mais mon budget fashion durant ces 3 ans… euh, 100’000 colones… 200 balles, bon soyons large $500. C’est sûr au Costa Rica, on ne se ruine pas en fringues ou maquillage!! D’ailleurs mes tenues modes sont complètement les mêmes depuis janvier 2016, Aie aie que c’est triste ça. Faut dire aussi qu’au Guanacaste, région la plus chaude … Continuer de lire Fashionweek… made in Costa Rica
#quepasahoy Les gens nous demandent souvent comment sont rythmées nos journées. 35°C soleil, sable bouillant et une baie magnifique… Un des pays le plus côté d’Amérique centrale…. et quoi encore!?! Nos journées sont rythmées par… les transports a l’école… tous les matins sonnerie à 7h pile! Départ 6.30, monter le chemin le plus escarpé du coin (pente 50% min)… Ça me rappelle la Crête, Nos … Continuer de lire L’ horloge biologique journalière ⏰
#lesquestionsetlesreponses #cestpasquepourleschampions Nous pensons tous qu’en posant des questions aux personnes qui vivent ou qui se sont expatriés, ceci vont trouver la solution miracle. Chacun sa vision, chacun sa façon de vivre, chacun ses principes ou priorités…. De plus. je pense que dans tous les pays confondus, c’est à la tête du client! Nous sommes dans l’ère de l’algorithme !! « Un algorithme est une suite … Continuer de lire Algorithme de l’expat….
#slalomentrelestrous ou #avosrisquesetperils Depuis longtemps je voulais parler de la conduite au Costa Rica…#nocomment Mais d’abord un petit récapitulatif pour bien comprendre certaines définitions : Le Costa Rica, le pays de l’électricité renouvelable, carbone zero! Le Costa Rica est l’un des pays du monde les plus volontaristes dans l’action contre le réchauffement climatique. Il a réussi à produire une électricité renouvelable à près de 100 … Continuer de lire Tut tut…attention les vélos !
#undinerpresque #parfait… #touteuneaventure Conditions Extrêmes de climat… impossible de faire deux fois la même chose!!! On a beau suivre les recettes à la lettre, le résultat est toujours une surprise… Surtout le pain, la pizza et les cakes… Sans parler du sel, on dirait que chaque paquet a son propre dosage… Bon nous essayons de nous habituer aux produits locaux, sûr qu’il faut complètement oublier, … Continuer de lire Cuisiner au Costa Rica
Hilo Rico (#tripofmylife) 